Als täglicher Durstlöscher, Genuss an einem lauen Sommerabend, oder als Zutat in der Küche zu leichten und herzhaften Mahlzeiten – mit unseren Apfelspezialitäten bringen wir Frische und Aroma direkt vom Baum ins Glas. Äpfel sind ideale Begleiter für alle Jahreszeiten, ob als frisches Obst oder veredelt zu erfrischendem Saft, traditionellem Most oder feinaromatischem Essig. Auf„Apfelsaft, Most und Essig: Frische Vielfalt vom Blanhof“ weiterlesen
Kategorie-Archive: Obst
Erdbeeren vom Blanhof: Was der Körper braucht, was die Seele nährt
So schmeckt der Saisonanfang Wenn die ersten Körbchen frischer Erdbeeren im Hofladen stehen, beginnt bei uns die Beerensaison. Nach den langen, grauen Wintermonaten ist sie die erste Frucht, die mit Farbe, Duft und Geschmack den Übergang in die warme Jahreszeit einläutet. Für den Körper ein Kraftpaket – und ein Stimmungsaufheller für die Seele Unsere Erdbeeren„Erdbeeren vom Blanhof: Was der Körper braucht, was die Seele nährt“ weiterlesen
Die Saison beginnt – Ein Ausblick auf das Obstjahr am Blanhof
Wenn die ersten warmen Sonnenstrahlen den Morgennebel über dem Bodensee vertreiben, beginnt auf dem Blanhof eine besondere Zeit: Die Natur erwacht, die Blüten öffnen sich, und mit ihnen startet ein neues Obstjahr voller Geschmack, Farben und Vielfalt. Vom Blütenmeer zur vollen Frucht Im Frühling ist der Hof in Bewegung – wortwörtlich. Jetzt ist die Zeit„Die Saison beginnt – Ein Ausblick auf das Obstjahr am Blanhof“ weiterlesen
