Von Hand gestochen, frisch auf den Tisch Mit dem Frühling beginnt nicht nur das Erwachen der Natur – auf dem Blanhof markiert er den Start einer unserer traditionsreichsten Ernten: der Spargelzeit. Zwischen April und Juni, genauer gesagt bis zum Johannistag am 24. Juni, heißt es bei uns täglich früh aufstehen. Denn Spargel verlangt nicht nur„Spargelzeit auf dem Blanhof“ weiterlesen
